Resep Dadar Sarden Pedas

(( Jual Abon Ikan ))

085642598085 (im3) Habibi

Pin. 553FD37B

Selamat datang di blog abon ikan yang menyajikan anek abon ikan sehat dikonsumsi semua usia. Blog abon ikan menyajikan yang terbaik dan juga selalu berbagi resep-resep nusantara yang menggugah selera dan menambah menu hidangan di meja makan anda serat usaha katering. 

Dadar Sarden Pedas

Bahan yang perlu disiapkan:

Sarden pedas 425 gram
Bawang bombay1 buah, cincang kasar
Bawang putih goreng 1 sdm makan, cincang
Merica bubuk 1/4 sdt
Daun bawang 4 batang, iris tipis
Telur ayam 6 butir, kocok lepas
Margarin 2 sdm

Bahan Saus:

Bawang bombay 1/2 buah, cincang
Cabai rawit 4 buah, potong 1/2 cm
Saus sambal 1 sdm
Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan 2 sdm air
Minyak goreng 1 sdm

Cara Membuatnya:

* Pisahkan ikan dengan bumbu sarden, Sisihkan bumbunya.

* Potong ikan bentuk dadu, campur dengan bawang bombay, bawang putih, merica, dan daun bawang.

* Masukkan dalam telur, aduk hingga rata.

* Panaskan sedikit margarin dalam pan datar anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan. Masak hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat dan lakukan hingga adonan habis.

* Saus; Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan saus sambal, tuang bumbu sarden. Masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, masak sambil diaduk hingga kental. Angkat.

* Sajikan bersama saus.

Terimakasih telah membaca artikel resep yang lezat dan selamat mencoba di dapur kesayangan anda. Semoga bermanfaat dan teus kembangkan usaha katering anda. Salam sukses.

Selamat Berbelanja Abon Ikan