Resep Colon Udang

(( Jual Abon Ikan ))

085642598085 (im3) Habibi

Pin. 553FD37B

Selamat datang di blog abon ikan, blog abon selalu berbagi resep-resep nusantara yang melekat di hati keluarga. Resep sederhana yang memiliki rasa istimewa, resep ini dapat dijadikan sebagai menu andalan untuk acara hajatan atau usaha katering anda. Cara memasaknya juga mudah untuk dicoba di dapur kesayangan. Selamat mencoba ya...

Colon Udang

Siapkan Bahan:

500 gram udang, kepala tidak dibuang
100 gram kentang rebus kupas, lumatkan
1 sdm bawang merah goreng, haluskan
1/2 sdm bawang putih goreng, haluskan
1 tangkai daun seledri, cincang halus
1 butir telur, kocok
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 butir telur, kocok untuk mencelup
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

* Keluarkan daging udang dari kulitnya, jaga agar kulit dan ekor tidak rusak.

* Giling daging udang. Tambahkan kentang, bawang merah, bawang putih, daun seledri, telur, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk hingga rata.

* Bagi adonan sesuai jumlah udangnya. Isikan kembali ke dalam udang. Bentuk seperti udang.

* Celupkan ke telur. Goreng dalam minyak goreng yang dipanaskan dengan api sedang sampai kecoklatan.

* Hidangkan di meja makan keluarga anda.

Terimakasih telah membaca artikel resep-resep nusantara dan selamat mencoba.

Selamat Berbelanja Abon Ikan